Отдавая предпочтение натуральному яйцу, а не яичному порошку и другим заменителям, производители кондитерских изделий знают, что разбивание яиц вручную – процесс трудоемкий и требующий предельной аккуратности. Однако сегодня есть оборудование, способное осуществлять эту работу при минимальном